어느 때보다 예약 마감이 빨랐던, 4월에 이어 다시 찾아온 티 코스. 여름 끝자락까지 티 바를 가득 채웠던 여름 티 코스를 추억해봅니다.
매장 이야기·오픈 소식
[강남본점] SUMMER TEA COURSE
이혜주 2023. 09. 22.
4월에 이어 다시 찾아온 티 코스. 이번 여름을 가득 채웠던 티 코스를 추억하며 퇴근 후 혼자서 조용히 티 코스를 즐겼던 그날을 공유해볼까 합니다. 이번 여름 티 코스가 더욱 흥미로웠던 점은 녹차의 다양한 변신과 더불어 기존에 있던 녹차 외에 새롭게 출시 예정인 블랜디드 티까지 알차게 즐길 수 있는 시간이었기 때문입니다.
티 바에 들어서자마자 따뜻한 구움과자 향이 은은하게 남아있었는데요, 그 주인공을 코스의 가장 첫 번째로 만나볼 수 있었습니다.
보자마자 오! 했던 티 푸드는 바로바로 선데이브런치가 들어간 비스코티! 바삭바삭한 비스킷을 한입 베어 물 때마다 입안에 퍼지는 선데이브런치 향이 너무 향긋했습니다. 시즌글라스 티 코스가 즐거운 점 중에 하나는 팽주가 들려주는 다양한 차 이야기를 접할 수 있다는 것이에요. 가끔은 레시피가 오가기도 하고, 그러다보면 음식 이야기도 하게 되고, 티 푸드를 맛보고 차를 음미하면서 이야기를 주고받는 자연스러운 분위기가 이 티 코스의 가장 큰 매력 중 하나인 것 같습니다.
자연스러운 분위기가
공간을 다시 찾는 이유
두 가지 스타일의 사워도우 샌드위치와 홍차는 간단한 식사를 하는 기분이었어요. 판매를 한다면 매일 사먹을 맛이었답니다. 곧 출시될 와일드오차드 NEW 블랜디드 티를 맛 볼 수 잇었던 특별한 메뉴, 스윗 소르베 칵테일까지!
다녀오신 분들은 다 아실 거예요. 어떻게 순마디밀크티로 빙수를 만들 생각을 했을까요? 살짝 곁들여진 애플민트 덕분에 달지만 깔끔한 맛이었답니다. (오늘 원 픽) 혼자서 알차게 즐긴 여름 티 코스가 봄보다 한층 다채롭고 청량했던만큼, 식재료가 풍성해질 가을을 더욱 기다리게 했습니다. 가을에도 출석 도장 찍으러 갑니다!
